Armario de secado de acero inoxidable GDS 100 series

con ruedas

El armario de sazonado de Inox Meccanica ha sido diseñado y construido como soporte para la pequeña producción de embutidos, para el envejecimiento en seco de cortes refinados de carne de vacuno o como herramienta esencial en cada laboratorio y sala de pruebas para la industria a gran escala. Este modelo de armario de curado permite regular las diferentes fases de curado en función del tipo de secado y del producto a curar. El armario - equipado con puertas totalmente de acero inoxidable o de cristal - puede estar provisto de 1 o 2 puertas con una capacidad de: 50-70kg y 100-120kg respectivamente. - Las temperaturas pueden oscilar entre +0°C y + 26°C, mientras que el control de la humedad relativa puede variar entre el 40 y el 95%. - La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable Aisi 304. - Todas las partes internas son redondeadas y no presentan esquinas afiladas. - El depósito de goteo interno es totalmente de acero inoxidable y extraíble. - Aislamiento con espuma de poliuretano y agua ecológica. - Sistema de refrigeración ventilado. - Se utiliza gas refrigerante ecológico R404A. - Bandejas de recogida de condensación extraíbles. - Iluminación interior con lámparas led. - Puertas de cierre automático con juntas magnéticas. - El estacionador se suministra con ruedas o con patas de apoyo de acero inoxidable regulables en altura (según pedido). - El armario sazonador de Inox Meccanica puede equiparse también con lámpara germicida UV. Nuestras máquinas son conformes y conformes a la directiva europea sobre máquinas en materia de seguridad, ruido e higiene.