Guillotina para carne congelada CBC

Adecuada para procesar bloques congelados estándar de 400 x 200 x 600 mm de carne, verduras, pescado, queso, etc. Equipada con 4 cuchillas en forma de "U", tritura los bloques en trozos de 10/15 mm de tamaño desigual. El tamaño de corte no se puede ajustar. Está equipada con un práctico cargador de bandejas de accionamiento neumático. motor del eje de trituración de 7,5 kW. Su rendimiento por hora es de aproximadamente 2.000 kg/h. Temperatura de procesado recomendada entre -10°C y -20°C.