refrigerador para la industria agroalimentaria / compacto / de acero inoxidable
ADVANTEC™

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Características

  • Aplicaciones:

    para la industria agroalimentaria

  • Otras características:

    compacto, de acero inoxidable

Descripción

Lanzamos la congelación por impacto en la década de 1990 porque los procesadores de alimentos buscaban una alternativa rentable a la congelación criogénica de las hamburguesas. Desde entonces hemos encontrado numerosas aplicaciones para este método de congelación rápida. Nuestra tecnología de congelación por impacto utiliza miles de chorros de aire de alta velocidad dirigidos a las superficies superior e inferior del producto. Esta acción de impacto literalmente elimina la capa límite de aire, lo que resulta en tiempos de congelación extremadamente rápidos, lo que conduce a un producto de mayor calidad, pérdidas mínimas por deshidratación y un rendimiento máximo a una fracción del costo de los sistemas criogénicos.

Correa de malla de acero inoxidable
Construcción de acero inoxidable que incluye transmisión por correa y piso y paneles aislantes de la carcasa
Configuraciones de banda simple o doble con velocidades de banda variables de hasta 80+ fpm.

Traducción automática  (ver el original en inglés)