Fabricadas en acero inoxidable AISI316 – EN 1.4401
Estructura robusta portante sobre cuatro o seis patas regulables en altura
Acabado satinado fino del interior del depósito de cocción, para evitar que se adhieran los productos
Mayores espesores de chapa y potencias más elevadas que en las marmitas convencionales
Nuestras marmitas incorporan aislamientos térmicos de lana de roca mayor de máxima calidad para reducir la pérdida de calor, el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad del proceso de cocción, además de ofrecer una mayor protección personal al usuario y mejorar la seguridad del proceso
Ausencia de rincones y soldaduras, para facilitar la limpieza y evitar posibles proliferaciones bacterianas
Tapa basculante no aislada térmicamente. Su diseño facilita el licuado de la espuma que genera el producto, ayudando a desalojarla a través de un tubo incorporado en la propia marmita
Válvulas de llenado del depósito con agua fría y caliente, fabricadas por Echtermann
Válvula de bola de acero inoxidable para el vaciado del depósito
Pies de acero inoxidable ajustables en altura. La altura de las patas permite limpiar fácilmente debajo de la marmita
Todas nuestras marmitas son estrictamente verificadas y testadas por nuestro departamento de Control de Calidad antes de su expedición. Cumplen con la Normativa CE y, en los casos en los que se requiere, son verificadas por los siguientes organismos: TÜV NORD Certification, TÜV NORD Cualicontrol, APPLUS Certification Technological Center y SCI Control & Inspección