Fabricadas en acero inoxidable AISI304 – EN 1.4301. Opcionalmente, en AISI316 – EN 1.4401
Estructura robusta portante sobre patas regulables en altura
Acabado satinado fino del interior del depósito de cocción, para evitar que se adhieran los productos
Palas agitadoras inox con la posición de sus segmentos ajustables en altura. Rascadores de teflón
El motor de las palas se encuentra instalado encima de la cuba, pero algunas capacidades están también disponibles con el motor debajo de la cuba.
Nuestras marmitas incorporan aislamientos térmicos de lana de roca mayor de máxima calidad para reducir la pérdida de calor, el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad del proceso de cocción, además de ofrecer una mayor protección personal al usuario y mejorar la seguridad del proceso
Ausencia de rincones y soldaduras, para facilitar la limpieza y evitar posibles proliferaciones bacterianas