Fabricadas en acero inoxidable AISI304 – EN 1.4301. Opcionalmente, en AISI316 – EN 1.4401
Estructura robusta portante sobre un robusto conjunto de patas regulables en altura
Cuatro posibles fuentes de calor: Eléctrica, a vapor, gas o gasoil
Cinta auto-regulable en altura con doble banda de acero inoxidable: inferior para el transporte del producto, y superior regulable para forzar la inmersión. Palas de arrastre opcionales en la cinta inferior. Ancho estándar de banda 400 mm. Elevación de la cinta automática. Velocidad ajustable
Filtros para limpieza y trasvase del aceite mediante bomba. El ancho de la malla se puede fabricar bajo demanda, 500, 600 y 800 mm. Tolva de entrada de producto
Nuestras marmitas y freidoras incorporan aislamientos térmicos de lana de roca mayor de máxima calidad para reducir la pérdida de calor, el impacto ambiental y aumentar la sostenibilidad del proceso de cocción, además de ofrecer una mayor protección personal al usuario y mejorar la seguridad del proceso
Ausencia de rincones y soldaduras, para facilitar la limpieza y evitar posibles proliferaciones bacterianas