Estas alfombras limpian y desinfectan los zapatos. Se recomienda su uso en las entradas a todas las zonas de manipulados de alimentos. Miles de pequeñas barritas flexibles proporcionan una acción limpiadora que elimina los agentes contaminantes del calzado. Según pasa la gente, las puntas de caucho se doblan bajo la presión y sumergen las suelas en una solución desinfectante, una doble acción que evita que la contaminación llegue a las zonas de manipulados de alimentos. Las alfombras se presentan en un tamaño adecuado para adaptarse a la mayoría de las puertas de entrada. Las ventosas de cara inferior evitan que la alfombra se mueva.