Máquina para filetes tártaros F248, F320

F248 y F320: ¡Una técnica perfeccionada desde el pre-picado hasta la emulsificación! En su construcción sólida se combinan un servicio constante, una larga vida útil y un manejo sencillo. De esta manera, los productos cumplen con todas las condiciones para una aplicación económica y orientada a la calidad en la producción. Los tipos de máquina 93 y 94 tienen una construcción especialmente sólida y pueden ser utilizados en combinación con una quebradora previa (tipo 420 / 430) para triturar huesos, carcasas de pollo o productos congelados.