Cutter para carne industrial MSK 761 SL

atmosférico

Información general del producto La carcasa de la máquina está completamente cerrada y dispone de un sistema de ventilación integrado. El cuerpo completo de la máquina, todas las partes funcionales y la cuba son de acero inoxidable. Cuadro eléctrico de láminas para la introducción de todos los valores nominales con indicación digital de la velocidad del eje de la cuchilla, de las rotaciones de la cuba y de la temperatura. Tope límite para la temperatura y la rotación del tazón. Control programable para la memorización de 26 recetas, con 11 pasos.