Función: Partir cabezas de bovinos conservando los sesos enteros.
• Recubierta totalmente en acero inoxidable
• Maniobra eléctrica a 24 V
• Accionamiento de seguridad
• Cuchilla en acero especial
• El pistón puede graduarse según la medida de las cabezas
• No daña los sesos
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