El extraordinario rendimiento de corte y el cuidado con el que la cortadora de carne congelada de LASKA corta el producto se basa en largos años de experiencia. La clara ventaja radica en que con un consumo de energía reducido es capaz de triturar la carne congelada con cortes limpios.
Bajo las temperaturas de trabajo posibles de -5°C hasta -25°C, los bloques congelados se trituran, ya sea mediante cuchillas de corte (guillotinas) o bien mediante dos rodillos de corte (cortadora giratoria), para su pos-procesamiento en las cutters, picadoras o mezcladoras.
VENTAJAS DEL PRODUCTO
Las cortadoras de carne congelada LASKA destacan por …
› Grosor del corte ajustable y altura de corte ajustable sin escalones de las guillotinas
= triturado rápido y delicado de los bloques de carne congelada
› Sistemas de corte optimizados
= procesamiento de bloques de carne congelada grandes y prensados
› Alimentación continua
= rendimiento por hora elevado
› Seguridad en el trabajo óptima
= diferentes dispositivos de seguridad
› Construcción resistente, compacta y ahorradora de especio
= larga vida útil y valorización
› Armario de distribución incorporado
= prolonga la vida útil
› Técnica de accionamiento y de control optimizadas
= bajo consumo de corriente
› Sencilla manipulación y elementos de mando resistentes e intuitivos
= control por botón-pulsador o panel de mando con teclado de membrana e indicación de texto claro
› Concepto de máquina probado en la práctica
= gastos de mantenimiento mínimos