Picadora-mezcladora de carne AMR 2500/250

automática

La nueva Mezcladora-Picadora Automática AMR 2500/250 es creada para capacidades altas. La máquina está equipada con un husillo de alimentación largo entre lasejes de mezcladora, que está colocado en el fondo de la tolva, paralelamente sobre el husillo de trabajo. Por eso, una descarga rápida por el dispositivo de la picadora es garantizada. Hechos Capacidad de tolva:2500 litros Capacidad de mezcla: 1400 -1700 kg 3086 - 3747 Ibs Diámetro del disco:250 mm / 9.84 in Peso:4500 kg/9929.80 Ibs Potencia del motor de los ejes de mezcla: 6.5 o 8 kW / 8.72 HP o 10.73 HP Potencia del motor del husillo de alimentación: 5.5. kW/7.38 HP Potencia del motor de la picadora: 75 kW/100.58 HP Aplicaciones Para capacidades altas de carne picada, hamburguesas, embutido curado y salchichas tan como la producción de productos de verduras y espinaca, rellenos, etc. El bastidor de la máquina El bastidor de la máquina es hecho de acero inoxidable y completamente cerrado. Los tubos, las conexiones, los cilindros y las válvulas de refrigeración tan como otros accesorios están integrados en la máquina. Al mismo tiempo las cubiertas rápidamente desmontables permiten un acceso rápido y fácil al interior para la limpieza y el mantenimiento general. Todas las superficies de la máquina son redondeadas con pendiente y pulidas con precisión para que el agua pueda drenar completamente. Los revestimientos, encajados sin fugas, y el fondo de bastidor cerrado evitan que se filtre agua en el interior de la máquina o que se pegue suciedad en las aberturas.