Cutter para carne para carnicería K 20

atmosférico

El poderoso Table Cutter proporciona resultados fiables y representativos. Por lo tanto, es perfectamente adecuado como máquina de pruebas para laboratorios y para cocinas institucionales y a gran escala. K 20 Nuevas características ■ Cubierta principal de doble pared para un funcionamiento silencioso (equivalente a K 30 - K 120) ■ Brazo del eje del cuchillo sólido para un máximo de silencio ■ Cubierta transparente que absorbe el ruido por encima de la gran abertura de alimentación ■ Sensor de temperatura integrado en el rascador ■ Pantalla digital de temperatura ■ Marco de la máquina pulido, todas las superficies con una pendiente o redondeadas ■ Sellado de plástico blanco en la tapa como un sellado óptimo del recipiente ■ Marco de la máquina, incluido el marco del tazón para una máxima estabilidad ■ No hay boquilla de lubricación en el área de producto, sistema de lubricación central en la parte posterior de la máquina. Equipo estándar ■ Tazón de 20 litros de acero inoxidable ■ 2 velocidades de cuchillo ■ 2 velocidades de tazón ■ Motor trifásico, aprox. 4,4 kW ■ Cabeza de cuchillo ■ Enchufe de conexión ■ Armario eléctrico incorporado ■ Casi completamente hecho de acero inoxidable sólido Equipo opcional ■ Control separado Comando 500 y gabinete eléctrico separado ■ Accionamiento de CA y gabinete eléctrico separado