Cocedor industrial con agitador Viking Combi series
eléctricode ebulliciónpara carne

cocedor industrial con agitador
cocedor industrial con agitador
Añadir a mis favoritos
Añadir al comparador
 

Características

Especificaciones
eléctrico, de ebullición
Producto alimentario
para carne
Material
de acero inoxidable
Otras características
con agitador, automático

Descripción

- capacidad: volumen neto 40 l, volumen bruto 47 l, reserva de ebullición 7 l - material acero inoxidable, superficie interior de acero inoxidable resistente a los ácidos alimentarios (EN 1.4432) - completamente alrededor de una camisa de vapor aislada - inclinación eléctrica - tapa de acero inoxidable - presión máx. de servicio 1,0 bar (+120°C) - velocidad de mezcla continua 20-110 rpm - programa de mezcla autoreverse - dos programas adicionales de mezcla preestablecidos Equipamiento de serie: tapa abatible extraíble con apertura de rejilla de seguridad, grifo de agua (agua fría), barra de volumen, gancho para accesorios en ambos lados pillars´ (hervidor simple), herramienta de mezcla con rascadores extraíbles Accesorios con sobreprecio: marcos de montaje (obligatorio, superficie o sub-superficie), placa de filtro, rejilla de látigo Opciones de fábrica con sobreprecio: ducha manual, refrigeración, sistema HACCP, grifo de extracción

---

Catálogos

No hay ningún catálogo disponible para este producto.

Ver todos los catálogos de Metos
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.