Cocedor industrial con mezclador Proveno series

de vaporeléctricode acero inoxidable

- hervidor eléctrico combinado con mezclador. El control inteligente de la temperatura TempGuard-temperature incluye las siguientes funciones: temperatura de los alimentos (los alimentos deben ser mezclado para temperaturas uniformes), Proving Control, BurnPrevent Control, Automatic ½-energy - la tapa abatible de s/s es resistente y apta para el lavavajillas, parte totalmente aislada de la caldera, llenado automático del generador de vapor - Parámetros de cliente de CSFP: haga sus propios ajustes y Proveno trabaja para usted! - material en todo el acero inoxidable, superficie interior a prueba de ácidos acero inoxidable (EN 1.4432) - rango de temperatura 0-120 °C (presión máxima de trabajo 1,0 bar) - mezclador con programas de mezcla autoreversa y preajustada probados por los cocineros - velocidad de mezcla 15-140 rpm (todos los tamaños), función de mezcla de potencia - mezclador libre de mantenimiento (sellado siempre por encima del nivel de los alimentos), herramienta de mezclado con mango siempre limpio para una fácil elevación después de la producción