Línea de corte para carcasas

La cortadora de pechuga realiza un corte simétrico de colocación exacta que maximiza la valiosa carne que queda en la pechuga y minimiza la contaminación de hueso con astillas de costillas en los filetes sin cortar. El módulo corta las costillas en varias longitudes. Opcional: una rueda de transferencia guía las pechugas anatómicas desde el módulo y coloca cada pechuga en una cinta transportadora. Las pechugas se envían a una cinta de pesaje sin requerir mano de obra ni soporte mecánico adicional. El módulo es adecuado para las líneas Physic y Flex Plus. Aspectos destacados del producto Cortes simétricos con una precisión del 99 % y borde de grasa dentro de 5 mm Cortes de costillas muy cortos sin arriesgar la carne de la pechuga Se ajusta con la mano, sin necesidad de herramientas Desvío sin contacto