La inspección final prepara su producto para la limpieza total, eliminando las partes pulmonares y otros residuos pequeños de la cavidad tras la evisceración. La colocación precisa de las aves en la línea es clave para una aspiración óptima.
Operaciones
El modelo M2.0 está colocado en una curva de 180 grados para velocidades de línea de hasta 12.000 bph; aún más rápido es el M3.0, colocado en una curva de 240 grados para velocidades de 12.000 a 15.000 bph. Ambas versiones crean más tiempo para el procesamiento a alta velocidad en una de las máquinas finales de la línea de evisceración. Las aves se introducen en la máquina con la espalda hacia la unidad. Unas guías estáticas y accionadas por resorte las introducen en la línea de procesamiento, donde se colocan mediante un soporte de centrado situado entre las patas. Cuando las aves están correctamente colocadas, el cabezal de succión se desplaza hacia la cavidad del cuerpo con la unidad de vacío, eliminando todas las pequeñas piezas sueltas. En caso de que el grillete esté vacío, la unidad de vacío no se activa.
Aspectos destacados
- Posicionamiento exacto del ave en la máquina, lo que se traduce en un índice de eficacia del 95+%
- La desconexión automática del vacío en caso de grilletes vacíos permite un gran ahorro de energía
- Procesamiento sin preocupaciones, gracias al alto rango de peso de hasta un 25% por debajo y un 25% por encima del peso medio establecido
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