Analizador de estabilidad TURBISCAN TOWER

de líquidosde procesode alimentos

El TURBISCAN TOWER es un analizador de estabilidad coloidal y macroscópica de 6 muestras y el producto estrella de la gama TURBISCAN. Basado en la potente tecnología SMLS, ofrece una medición rápida, precisa y cuantitativa de la estabilidad de las formulaciones (emulsiones, suspensiones, espumas). El TURBISCAN TOWER ofrece 6 posiciones de medición independientes que permiten la comparación simultánea de formulaciones o aportan flexibilidad cuando se trabaja en diferentes proyectos. Permite una evaluación rápida y precisa de la estabilidad y el envejecimiento de cualquier formulación (sistemas altamente concentrados y opacos a acuosos). Cualquier cambio que se produzca en la dispersión, como sedimentación, floculación, cremado y coalescencia, se detectará y cuantificará de inmediato. No sólo ahorra tiempo gracias a la extrema sensibilidad de la tecnología SMLS, sino que también permite realizar pruebas de estabilidad aceleradas variando la temperatura (el rango de temperatura más amplio va de 4 a 80 °C) y sigue las recomendaciones de la ISO (ISO/TR 13097:2013, ISO/TR 18811:2018). La medición de la estabilidad se realiza con una técnica no invasiva y no destructiva, preservando la integridad y originalidad de las muestras. Los resultados se guardan en el software pero también se visualizan en la pantalla frontal con una simple lectura de la estabilidad gracias a un sencillo código de colores. El TURBISCAN TOWER ayuda a diseñar, mejorar y supervisar la calidad de la formulación y la dispersión de forma rentable y fiable. Le ayudará a tomar rápidamente decisiones basadas en hechos.