Descortezadora para carne CORTEX C 560 DBD

automática

Descortezadora de doble cuchilla para descortezar y desgrasar grandes piezas redondas en un paso. Gama de uso: - Máquina abierta de doble cuchilla para descortezar y desgrasar grandes piezas redondas en un paso Nota de seguridad: - Piezas planas solamente se deben descortezar con máquinas automáticas con cintas según EN 12355. EQUIPAMIENTO ESTÁNDAR • NUEVO: Placa de almacenamiento para centrar el contenedor de apilamiento (E1, E2), desmontable sin herramientas • NUEVO: Protección de agarre en la parte posterior, para mayor seguridad • Porta-cuchilla bajo para separar la corteza de la grasa; brecha de cuchilla 0-4,5 mm (ajustable contínuamente con una palanca lateral) • Porta-cuchilla arriba para separar la grasa de la carne a la vez; brecha de cuchilla 0-40 mm (austable individualmente a la derecha y a la izquierda por una manivela) • Rodillo dentado con peine rascador • Carcasa ergonómica, trapezial para estabilidad máxima al atravesar desnivelaciones del suelo • Interruptor de pedal ergonómico, ajustable en altura • NOCK POWER PLATES® para la conocida robustez, durabilidad y servicio fácil de las descortezadoras NOCK • Ruedas direccionales con frenos • Acero inoxidable • Operación más ergonómica debido una superficie de faena avanzada OPCIONES • NOCK IMMEDIATE CUT OUT (ICO) sistema de seguridad