Formadora para pasta rellena AP210

con cortador automático

Máquina automática para pelmeni AP210 es un desarrollo adicional de la serie AP250 (350) de máquinas automáticas. La máquina utiliza un nuevo sistema patentado para rodar la tira de masa. El proceso de laminación se ha vuelto más suave, en dos etapas y no tiene transiciones de congelación, lo que mejora significativamente la elasticidad de la masa y reduce el calentamiento adicional. Rendimiento, kg/h, hasta 250 Número de las filas de moldeado 1-4 Precisión de moldeado, % ±10% Peso del producto, g 2-25 (para pelmeni y varenyky), 40-60 (para empanadas/chebureki) Suministro 3 phases, 380 V, 50 Hz Potencia instalada, kW 2,0 (con bomba) Dimensiones (LxAxH), mm 1850x780x1610 Peso, no más de, kg 350 (con bomba) Equipo adicional Bomba de relleno SPSh Cuadro Transportador de descarga Características y ventajas • - El equipo está hecho de materiales aprobados para su uso en la industria alimentaria. • - Durante la formación, se utilizan tambores reemplazables de cambio rápido. • - El desperdicio de prueba es mínimo y puede usarse para un nuevo lote de productos. • - La máquina puede equiparse con varias bombas de relleno, según la composición y la consistencia de los rellenos. Es posible el uso de bombas de tornillo, engranaje o paletas. • - El diseño del equipo le permite producir productos tanto de trigo blando como de trigo duro.