Formadora para pasta rellena EXTRO DUO

La máquina para pelmeni Extra Duo proporciona el moldeado automático continuo de los productos de masa y su llenado con diferentes tipos de relleno. En la máquina automática se puede fabricar una amplia gama de productos: pelmeni, khinkali, chebureki, bollos con relleno, etc. En calidad de relleno se puede usar carne picada, mariscos y verduras. La máquina para pelmeni no requiere de un operador cualificado, ya que la transmisión de cada nudo de la máquina (el nudo de la carga de la masa, bomba de relleno y el cabezal de moldeado) puede ajustarse por separado. La máquina está equipada con un sistema aislado de enfriamiento, que permite enfriar la masa durante el proceso de extrusión sin que se coagule la clara. Rendimiento, kg/h, hasta 500 Número de las filas de moldeado 2 Precisión de moldeado, % ±2 Suministro 3 fases, 380V, 50 Hz Potencia instalada, kW 7,0 Dimensiones (LxAxH), mm 1450x710х1750 Peso, kg 600 Equipo adicional · - Boquilla intercambiable para pelmeni · - Boquilla intercambiable para bollos · - Boquilla intercambiable para chebureki · - Corte de diafragma · - Cinta transportadora de descarga Características y ventajas · - Se puede usar la masa más blanda o más húmeda; · - Ajuste gradual de las velocidades de las transmisiones de todos los nudos; · - Ajuste de la proporción entre la masa y el relleno; · - Se puede elegir un espesor necesario de la masa; · - La estructura especial del nudo de carga de la masa (la masa se puede cargar por trozos, no es necesario empujarla con las manos); · - El sistema autónomo de enfriamiento de la cápsula en vez del sistema con agua corriente;