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Refrigerador de pasta RF series
de airecompactoa medida

refrigerador de pasta
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Características

Materias
de aire
Aplicaciones
de pasta
Otras características
compacto, a medida

Descripción

El enfriador de cinta se utiliza para disminuir rápidamente la temperatura de la pasta fresca rellena y de la hoja de pasta, previamente tratada a los valores requeridos para garantizar la vida útil compilada para la distribución de las ventas. La fase de enfriamiento es muy rápida para evitar la reactividad de las enzimas y la proliferación de bacterias y microorganismos termosensibles. El tiempo de residencia y la temperatura de tratamiento se fijan en función de las características del producto de pasta fresca, así como de la demanda en términos de conservación una vez envasada la pasta. El tamaño y las dimensiones de los equipos se personalizan en función de las necesidades de tratamiento de enfriamiento específico. El tamaño y las dimensiones de los equipos se personalizan en función de las necesidades de tratamiento de enfriamiento específico. Como estándar, la última cinta/s se dedica a recoger el producto (stockpile) en caso de que el producto de pasta sea procesado por una máquina empaquetadora. La solución continua en la que el producto cae sobre varias cintas transportadoras horizontales es adecuada para un acondicionamiento de larga duración, en una máquina caracterizada por un tamaño compacto. PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Estructura totalmente realizada en acero inoxidable AISI 304. Posibilidad de ajustar el tiempo de enfriamiento modificando la velocidad de la cinta transportadora motor independiente gestionado a través de VSD. Intercambiador de frío con tubería de cobre. Ventilación eficiente y uniforme mediante ventiladores axiales accionados por motor eléctrico, gestionados por VSD para el flujo de aire modulación. Paneles aislantes recubiertos de acero inoxidable recubiertos de espuma de poliuretano, bordes de PVC con sellado hermético; los paneles frontales y laterales están articulados para facilitar el acceso a las partes internas durante la limpieza y el mantenimiento actividades de mantenimiento.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.