Mezcladora dinámica Dosymix™

continuapara líquidoslíquido-sólido

El Dosymix ™ asegura una mezcla homogénea sin alterar los ingredientes o la textura del producto. Esto permite evitar el uso de aditivos costosos para reconstituir la textura. También está particularmente adaptado para los productos frágiles tales como las frutas, con un proceso de mezclado por contacto progresivo en lugar de por corte. Su volumen de mezcla más bajo lo hace ideal para la mezcla just in time para los productos que requieren un tiempo de mezcla optimizado. También puede reducir la pérdida de producto cuando se modifica la receta durante el proceso o al final de un ciclo de producción. Principio de funcionamiento El principio de funcionamiento de Dosymix consiste en mezclar mediante el movimiento simultáneo hacia delante y hacia atrás. Los 5 modelos de nuestro surtido Dosymix están dimensionados para diferentes capacidades medias. Toda la gama puede asumir una media de velocidades de mezcla desde 200 l/h hasta 8000 l/h.