Pasteurizador para la industria agroalimentaria

para productos lácteos

Luego de la recepción, almacenamiento y refrigeración, será necesario proceder a la pasteurización y homogeneización de la leche que, para el yogur y productos fermentados, deberán efectuarse a temperaturas y tiempos específicos. A solicitud de los clientes, la instalación de pasteurización podrá estar conectada a un separador centrífugo, o descremadora, que permite la titulación de la leche en función de las necesidades, y asimismo, a un desgasificador, para eliminar eventuales aires y malos olores del producto.