Mezcladora dinámica de fondo de cubabatchlíquido-sólido
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Características
- Tecnología
- dinámica
- Configuración
- de fondo de cuba
- Proceso de producción
- batch
- Producto mezclado
- líquido-sólido
- Aplicación
- para la industria agroalimentaria
Descripción
- Capacidades individuales posibles
Funciones:
- mezcla suave
- calentamiento (indirecto mediante camisa)
- pasteurización
- enfriamiento (indirecto a través de la camisa)
- disolución
- desgasificación/evaporación
Principales aplicaciones:
- sopas y salsas
- guisos
- humus
- cremas
- alimentos para bebés
- natillas
- pulpa de fruta y rellenos de tartas
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