Skimmers RE-B série

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Descripción

Las centrífugas REDA de la serie RE-B son estudiadas específicamente para la reducción de la carga de esporas y bacterias en la leche cruda.
Los beneficios de este tratamiento son muchos: restablecer la calidad del producto en caso de condiciones ambientales desfavorables (ordeño, logística, etc); mejoría de la duración del producto en el mercado; mejoría de la calidad bacteriológica de la leche utilizada para la producción de quesos, leche en polvo y suero; reducción del tratamiento térmico en las siguientes etapas de procesamiento. Durante la separación de las bacterias, la leche también viene separada de cualquier posible suciedad o partes extrañas. El proceso de eliminación de los microorganismos puede pasar con el sistema tradicional (sin recirculación) o con el sistema de dos fases (con recirculación). Por supuesto, la eficacia de la eliminación de las bacterias depende en gran medida de las características del producto. Estas centrífugas se pueden colocar antes o después de una descremadora pero en cualquier caso, para tener el nivel más alto de separación de las bacterias, la temperatura del producto no debe ser inferior a 55°C. Por lo tanto, la colocación más natural es en una línea de pasteurización o de esterilización.
La alimentacion del producto pasa a traves de un especial dispositivo puesto a la entrada, lo cual asegura una alimentación suave en la máquina y permite que el producto logre la alta velocidad a la que se produce la separación, sin ruptura de los glóbulos de grasa.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.