Selo suministra máquinas adecuadas para aplanar carne. Las piezas irregulares de carne, como carne fresca de cerdo, vacuno, ternera y aves de corral, se aplanan mediante rodillos de presión y correas de perfil. La presión del aplanador garantiza que la carne mantenga la forma deseada incluso después del asado. Es importante que el aplanador esté desarrollado de tal manera que la carne no pierda nada de sus fluidos después del aplanado.
- Configuración precisa
- Mantiene el sabor adecuado, sin pérdida de fluidos
- Gran capacidad
- Diferentes formas disponibles
- Totalmente automatizada (la única acción manual necesaria es colocar la carne en la cinta de alimentación)
- Máquina de acero inoxidable: fácil de limpiar, diseño higiénico
- Disponible en modelos de 250 mm y 400 mm de ancho de cinta
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