Pasteurizador tubular

de vaporpara la industria agroalimentariapara zumo de frutas

El pasteurizador tubular es un sistema de esterilización diseñado para bebidas lácteas y productos líquidos similares con el fin de prolongar su vida útil mediante calentamiento, esterilización (pasteurización o UHT), mantenimiento térmico y enfriamiento. Está disponible en configuraciones de una, dos o múltiples etapas y puede suministrarse en versión totalmente automática o semiautomática según los requisitos del proceso.

Características clave

• Diseñado para leche y productos líquidos similares (bebidas lácteas, leche, zumo de fruta con partículas, salsas, sopas).
• Procesos compatibles: pasteurización y esterilización UHT.
• Diseño multietapa configurable (simple, doble o multietapa) para adaptarse a diferentes necesidades de proceso.
• Protecciones de seguridad que incluyen alarma de alta temperatura y prevención de reflujo a baja temperatura.
• Posibilidad de instalar un sistema de control automático para operación integrada de la línea.

Nuestras fortalezas

• Alta producción con pérdidas mínimas.
• Prolonga la vida útil conservando nutrientes y calidad del producto.
• Adición y mezcla precisas de aromas.
• Diseño eficiente que reduce el consumo energético.
• Capacidad para producir múltiples productos en la misma línea.
• Diseño a medida según requisitos específicos del cliente.

Detalle del producto

• Rango de capacidad: 0,3 T/H – 10 T/H.
• Rango de temperatura de esterilización: 80 ℃ – 135 ℃.
• Opciones de tiempo de esterilización: 5 s, 15 s, 30 s (seleccionables).
• Panel de control: software de automatización integrado con interfaz táctil de 10,1" que muestra temperaturas, presiones y rendimiento en tiempo real; alarmas de fallo y vista de línea integrada opcional.
• Depósito de compensación inteligente: equipado con bola de lavado CIP y transmisores de nivel alto/bajo; paro automático de la bomba de alimentación en nivel alto y paro automático de la bomba de producto en nivel bajo.
• Sistema de control de vapor: incluye válvula reguladora de caudal de vapor, válvula de émbolo, válvula reductora de presión de vapor, trampa de vapor y filtro de vapor; válvulas de vapor suministradas por Spirax Sarco según especificación.

Especificaciones técnicas

• Aplicaciones: líquidos de baja a media viscosidad como leche, bebidas a base de zumo, salsas y sopas.
• Modos de operación: totalmente automático o semiautomático seleccionable.
• Métodos de proceso: soporta pasteurización y esterilización UHT.
• Flexibilidad de diseño: configuraciones de una, dos o múltiples etapas disponibles según el proceso del cliente.
• Capacidad: 0,3 T/H – 10 T/H.
• Temperatura de esterilización: 80–135 ℃.
• Opciones de tiempo de esterilización: 5 s / 15 s / 30 s.
• Interfaz de usuario: pantalla táctil de 10,1" para supervisión y control.
• Características del depósito de compensación: limpieza CIP, transmisores de nivel, control automático de bombas.
• Subsistema de vapor: válvulas ajustables, válvula reductora de presión, trampa y filtro para operación estable.