Evaporador de vacío MJ-NS series
de procesopara zumo de frutasde ácido

evaporador de vacío
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Características

Tipo
de vacío
Laboratorio / proceso
de proceso
Aplicaciones
para zumo de frutas, de ácido
Otras características
automático, baja temperatura
Potencia eléctrica

Mín.: 3.900 W

Máx.: 11.000 W

Descripción

El evaporador de vacío a baja temperatura es un nuevo equipo de concentración desarrollado por nuestra empresa. Realiza la evaporación a baja temperatura a través de un alto grado de vacío. Dentro del evaporador hay un rodillo giratorio. Se utiliza agua caliente para calentar el fondo del evaporador y el rodillo giratorio. El giro continuo del rodillo aumenta el área y la velocidad de evaporación, dando como resultado una evaporación de película fina. Mediante el contacto continuo con la superficie del rodillo de hilatura, la materia prima fina se calienta para evaporarse. Desde la alimentación hasta la descarga, todo el proceso de concentración es continuo en estado de vacío. El evaporador de vacío a baja temperatura resuelve muchos de los problemas de los evaporadores tradicionales, como la alta temperatura de concentración, el largo tiempo de concentración, la desnaturalización de la materia prima, la fácil formación de incrustaciones durante la concentración, la poca fluidez después de la concentración y la imposibilidad de continuar con la concentración. Debido a la baja temperatura de evaporación en nuestro equipo, los ingredientes activos de la materia prima se mantienen. Ámbito de aplicación: 1. 1. Zumo de frutas - 2. Productos lácteos - 3. Café instantáneo y té instantáneo - 4. Productos lácteos Medicina tradicional china 5. 5. Caldo de fermentación - 6. Bacterias lácticas - 7. Proteasa - 8. Extracto vegetal 9. Productos biológicos Ventajas: ▪ Alimentación continua y descarga en estado de vacío ▪ Proceso automático, continuo y cerrado ▪ Protección de los principios activos de la materia prima bajo baja temperatura ▪ Temperatura de concentración ajustable (20-50°C) ▪ Sin limitación de densidad, siempre que con fluidez ▪ Control de densidad en línea, descarga automática del material acabado ▪ Sistema CIP: limpieza rápida y a fondo, sin ángulos muertos ▪ Reciclaje de disolventes ▪ Normas GMP

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