Pasteurizador para la industria agroalimentaria GS-607-GB

de alta temperatura

TODO EN UNO La unidad de pasteurización de placas GS (unidad PP) consiste en una placa de calor intercambiador de calor (PHE) con tres secciones para calentar, enfriar y recuperación de calor. La unidad de PP también incluye un PHE soldado para proporcionar la unidad con agua caliente mediante la condensación de vapor saturado, dos aguas bombas de circulación, válvulas y accesorios de regulación de temperatura. El la sección de retención está diseñada para asegurar un mínimo de 16 segundos tiempo de espera. Para facilitar la puesta en marcha (por ejemplo, después de un corte de energía) el La unidad de PP está equipada con tubos de productos calentados. El agua caliente se suministrará desde el circuito interno de agua caliente. La unidad PP es completamente premontado, entubado, precableado y listo para instalar. AHORRO DE ENERGÍA Con el fin de ahorrar energía (hasta el 70%) el PHE incluye un calor sección de recuperación. CAPACIDAD NOMINAL La capacidad nominal depende del producto y de la perfil de temperatura. Las capacidades nominales que figuran en la tabla en el reverso están basados en emulsiones con un contenido de grasa del 80%, un contenido máximo de sal del 1% y un máximo contenido de proteínas del 2%. La capacidad variará para otras emulsiones especificaciones. MATERIALES Las placas de contacto del producto están hechas de SMO 254. Otros las partes en contacto con el producto están hechas de acero inoxidable AISI 304 o mejor. La junta del intercambiador de calor de placas está hecha de nitrilo.