Máquina de producción de hielo en copos FIM3T

de uso alimentario

Resumen
El Tamutom FIM3T es una máquina industrial de hielo en escamas de alto rendimiento, diseñada para el procesamiento profesional de alimentos y operaciones de cadena de frío. Produce hasta 3 toneladas (3000 kg) de hielo en escamas a partir de agua dulce cada 24 horas, con una producción aproximada de 125 kg/h. El hielo en escamas es fino e irregular, lo que permite un enfriamiento rápido y uniforme de mariscos, pescado, carne, aves, productos frescos y otros productos sensibles a la temperatura.

Beneficios clave

• Alta capacidad de producción continua para proteger la frescura del producto y soportar procesos a gran escala.
• Permite la producción de hielo in situ para controlar la fuente de agua y la higiene del hielo (agua dulce conforme a HACCP).
• El hielo en escamas fino se adapta a productos delicados, aumentando la superficie de contacto y ofreciendo un enfriamiento uniforme y rápido.
• Diseñada para condiciones industriales con componentes de trabajo pesado para operación continua.

Aplicaciones y sectores objetivo

• Procesamiento de pescado y plantas integradas
• Instalaciones de procesamiento de mariscos
• Empresas de pesca comercial
• Procesadores de camarón y mariscos
• Acuicultura y operaciones de piscifactoría
• Plantas de procesamiento de carne y aves
• Centros de distribución de supermercados
• Instalaciones de empaquetado de frutas y verduras
• Logística de productos frescos y centros mayoristas
• Operaciones regionales de la cadena de frío

Descripción y notas comerciales
El FIM3T está desarrollado para empresas profesionales que necesitan refrigeración rápida, constante y fiable a gran escala. Produciendo aproximadamente 125 kg/h y escamas de hielo de alrededor de 1,8–2 mm de espesor a aproximadamente -5°C, la máquina permite producción continua, distribución centralizada a múltiples puntos de enfriamiento e integración en los flujos de procesamiento. Incorpora tecnología de refrigeración industrial y un condensador de aire de servicio pesado para un rendimiento diario robusto.

Características técnicas / especificaciones

• Capacidad total de producción de hielo: 3000 kg / día
• Tipo de agua: Agua dulce (de red)
• Capacidad de producción horaria: 125 kg
• Espesor del hielo: ~1,8 – 2 mm
• Fuente de alimentación: 380-415 V, 3 fases, 50-60 Hz
• Temperatura del hielo: -5°C
• Refrigerante: Freon R404A
• Peso de la unidad: 800 kg
• Dimensiones de la unidad: 160 cm * 170 cm * 100 cm
• Consumo de energía: 13,27 kW / hora
• Capacidad del compresor: 15 HP
• Condensador y capacidad: Condensador de aire / 22740 m³/h