Pasteurizador para helados PROFESSIONAL 30, PROFESSIONAL 30para la industria agroalimentariacompacto
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Características
- Aplicaciones
- para la industria agroalimentaria, para helados
- Otras características
- compacto
Descripción
Professional 30/50 es un laboratorio completo para el preparado de: cremas dulces y saladas.(BAVARESE, crema a la manteca, crema pastelera, BACHAMEL, GANACHE, PATÈ A BOMB), cremas (merengue y mousse), mermeladas de fruta, chocolate fundido, pasteurización y fabricación de helado, granita, todo en una máquina compacta.
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