Las mezcladoras horizontales de la serie MIO están diseñadas para la preparación por lotes de mezclas de productos líquidos y sólidos. Pueden montarse sobre células de carga para dosificar con precisión los ingredientes. Éstos se introducen en la parte superior de la cuba de forma manual o automática. El eje de agitación está provisto de paletas orientadas en una disposición particular, que permiten una mezcla homogénea en la fase de trabajo, así como una evacuación completa a través de la boca de salida, provista de válvula de guillotina.
El cuerpo de la máquina está controlado termostáticamente con circulación de agua en la cavidad, completa de aislamiento. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable Aisi 304, conforme a la normativa sanitaria, con una estructura muy robusta, capaz de amasar mezclas especialmente viscosas. La amasadora puede equiparse con un dispositivo de lavado automático de la cámara de mezcla para los cambios de receta.
Existe la posibilidad de automatizar las operaciones de alimentación y dosificación de ingredientes, mezcla y descarga, y todos los parámetros pueden ajustarse en un panel de operador con pantalla táctil controlado por PLC.
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