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Skimmers de suero de leche Bactofuge

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Características

Otras características
de suero de leche

Descripción

UNIDADES PARA LA ELIMINACIÓN DE ESPORAS Y BACTERIAS O CONCENTRACIÓN DE PROTEÍNA . Excelente calidad de productos gracias a que los sellos herméticos evitan la entrada de aire nocivo . Tecnología AirTight que permite una eficiencia superior de eliminación de esporas y bacterias . Unidades Bactófugas diseñadas para obtener flexibilidad incomparable en el intervalo de capacidad y recetas Unidad Bactófuga Tetra Pak® Las unidades Bactófugas Tetra Pak® tradicionalmente se incorporan en el tratamiento previo de la leche para quesos, en el que, por lo general, se quitan las esporas ácidas (esporas anaeróbicas) de la manteca. Las unidades Bactófugas también se utilizan para mejorar la calidad de la leche y crema de consumo en polvo, donde suelen quitarse las esporas aeróbicas (p. ej., Bacillus Cerus). La eficiencia de la unidad se traduce en una reducción del porcentaje del nivel de bacterias y esporas que ingresan. Por lo general, la eficiencia puede llegar al 99 %. Para las instalaciones con alta demanda de eficiencia, dos o más unidades pueden instalarse en serie. Información rápida Unidades para la eliminación de esporas y bacterias o concentración de proteína CAPACIDAD 5000 l/h a 55.000 l/h APLICACIONES Tratamiento previo de la leche para quesos, leche de consumo, leche para producción en polvo y concentración de suero y proteína.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.