Porcionadora de queso PolySlicer 3000

La Thurne PolySlicer 3000 es extremadamente flexible y adaptable para una amplia gama de aplicaciones de rebanado, desde carnes cocidas hasta productos curados naturales y queso. Esta cortadora se puede suministrar con un sistema opcional de visión avanzada y láser que sigue los contornos tan de cerca en la cara de corte que prácticamente cualquier variación en la composición del producto, por muy irregular que sea, se detecta. Con el sistema de visión, los agujeros en el queso, los huecos en el jamón, las áreas de grasa e incluso las proporciones de magro/grasa se miden con cuidado y precisión en la cuchilla, rebanada a rebanada. Esto significa un alto peso, un sorteo extremadamente bajo, una precisión constante, un alto rendimiento y una excelente presentación del producto. Características y ventajas Altos en pesos con un bajo sorteo Corte a alta velocidad con hasta 1500 rpm Excelente presentación del producto con una mínima intervención manual Opción de cuchilla orbital o en espiral para un rebanado óptimo para un producto específico Opciones de alimentación continua o con pinzas Terminación automática opcional de los paquetes de piezas en la transición de recarga de la cortadora de fiambres Piezas de contacto con el producto fácilmente desmontables para una limpieza rápida y completa El cargador de troncos automático estándar garantiza un tiempo de recarga mínimo