Las clipadoras PTNV están diseñadas para prensar y sellar productos cárnicos en secciones de tripa prefabricadas. Son ideales para aplicaciones de procesamiento posterior como jamón enrollado y cocido, tocino, pavo y pollo. La alta presión de un dispositivo de sujeción neumático garantiza un llenado hermético sin bolsas de aire. El producto final tiene una estructura firme y uniforme y un excelente aspecto de corte.
Características y ventajas
Bajos costes de ciclo de vida gracias a la construcción duradera de acero al cromo-níquel y plástico
Costes mínimos de servicio y mantenimiento
Plataforma muy estable y de dimensiones reducidas
Soporta las rutinas de limpieza más rigurosas
La alta velocidad de cierre favorece el flujo de trabajo ergonómico del operario
Bajo nivel de ruido para un entorno de trabajo más seguro
El ajuste de la forma del clip sin escalas garantiza un cierre óptimo
JBT TIPPER TIE PRoCARE® disponible
Detalles
Aplicaciones - jamón, carnes enteras y jamón vegano
Cumple con las normas más estrictas de higiene y seguridad; por ejemplo, la Directiva Europea de Máquinas y la Norma de Máquinas Recortadoras EN13885
Opciones y modelos
Cuchilla para extremos de tripa rectos y atractivos
Unidad de mantenimiento para un aire de control limpio a la presión correcta, reduce los costes de mantenimiento