Máquina ralladora de queso CCX-D

Rebanadora/ralladora/cortadora en tiras con un diseño elegante Así como la gratinadora de queso modelo CC-D, esta peladora tiene muchas funciones que permiten rallar el queso de forma eficaz. El modelo CCX-D produce uniformemente varios tipos diferentes de rallado, incluido el rallado en tiras ovaladas, rallado completo, rallado en tiras en "V" y rallado en tiras en medialuna. Aceptada por la División de Derivados de la Leche, del Departamento de Agricultura de EE.UU. Todas las piezas de contacto del producto, incluida la cámara de corte, la tolva de entrada, el impelente y la cabeza de corte, están pulidas al Ra32 o más para cumplir las directrices del Departamento de Agricultura de EE.UU. Los paneles de acceso de láminas de metal están sólidamente unidos para eliminar la necesidad retirarlos de la máquina. Esto reduce la duración del ciclo de limpieza y la posibilidad de deterioro de los paneles. La tolva de entrada giratoria favorece la higiene y la facilidad de mantenimiento. Motor de 7,5 kW totalmente cubierto. El modelo CCX-D acepta productos que midan hasta 89 mm en cualquier dimensión. Proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida.