CUCHILLOS DE COCINA
Bajo desgaste/ Alta vida útil de la cuchilla
Amplia gama de materiales de procesamiento
Varias concentraciones de diamantes
están disponibles para lograr la mejor calidad de corte
Algunas recomendaciones sobre cómo elegir la cuchilla de corte adecuada:
1. El grosor de la hoja debe ser igual o mayor que Blade_Exposure / 12. Por ejemplo, si la exposición de la hoja es de 1,5 mm, debemos usar una hoja de 0,125 mm de grosor (1,5 / 12 = 0,125 mm).
2. El tamaño del grano del diamante de la hoja debe ser elegido de la siguiente tabla:
3. El espesor de la hoja debe ser mayor que la suma de los números en la definición del tamaño del grano del diamante. Por ejemplo, si necesitamos cortar Ferritas, debemos elegir una hoja con un tamaño de grano de diamante 60/40. El grosor mínimo de la hoja para las hojas es 60+40=100 µm.
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