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Amasadora planetaria AR200
de panaderíacon cubeta fija

amasadora planetaria
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Características

Tipo
planetaria
Aplicaciones
de panadería
Otras características
con cubeta fija
Capacidad

200 l (52,83 gal)

Potencia

Mín.: 50 rpm (314 rad.min-1)

Máx.: 250 rpm (1.571 rad.min-1)

Descripción

LA BATIDORA PARA TODOS Y PARA TODO Ya sea que necesite batir, azotar o amasar, es probable que haya un Varimixer AR que sea perfecto para el trabajo. Para panaderías medianas o cocinas comerciales, o para la producción de alimentos a gran escala. La velocidad es controlada de manera variable por un sistema muy robusto de correas, en lugar de engranajes. Esta solución significa que el mezclador no contiene aceite, evitando así el riesgo de que el aceite se derrame en el recipiente. Simplemente coloque el recipiente entre los dos brazos, y puede ser bajado, levantado y bloqueado en su lugar en un solo movimiento suave. No es necesario levantar objetos pesados de forma manual. Los modelos Varimixer AR de 30-80 litros vienen con control de velocidad manual y subida y bajada de la cuba mediante una palanca, o con control automático mediante el intuitivo display de la máquina. En el Varimixer AR de 100 litros estas funciones son automáticas. La serie AR está equipada de serie con resguardos de seguridad fijos de plástico con marcado CE y aprobado por la UE, con un canalón que permite añadir ingredientes durante el funcionamiento. Pero la máquina también está disponible con un protector de plástico desmontable o con un protector de acero inoxidable fijo o desmontable.

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Catálogos

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.