Máquina porcionadora para carne picada MMP220

automática

• Elabora carne picada y Cevapcici mediante la picadora-separadora982 y el dispositivo complementario para picar carne801 • Ofrece un amplio control del proceso (p. ej., controla la temperatura) • Se puede utilizar con y sin papel • Detector de papel integrado • Velocidad de producción de hasta 150 porciones por • minuto (135 porciones de 500 g) • Transporta el flujo de producto en la cinta para porcionarlo después con las cuchillas • Se puede equipar con divisores de porciones adicionales Integración perfecta Se integra perfectamente en el sistema de picado de VEMAG. Precisión en el peso Se controla mediante la embutidora al vacío de VEMAG para que la precisión en el peso sea mayor.