Máquina de fusión para bloques de grasa

de chocolatecon bomba

El derretidor de grasa se utiliza para derretir bloques de grasa, manteca, bloques de chocolate y trocitos de chocolate u otros productos similares que requieren un calentamiento a temperatura controlada para convertirlos de estado sólido o semisólido a líquido para su procesamiento. Los convierte en estado líquido mediante una rejilla calentada a temperatura regulable. Un agitador de velocidad variable mantiene el producto fundido en suspensión y a una temperatura controlada y uniforme. Los bloques se cargan manualmente y se desembalan en una mesa de carga incorporada, antes de deslizarlos sobre la rejilla calefactora. Debajo del fundidor de grasa hay una bomba para transferir el producto licuado al sistema principal. La temperatura de la parrilla del fundidor, el depósito encamisado y las tuberías se controla mediante una unidad de templado por agua que proporciona una temperatura constante a los tres componentes. - Tanque en ejecución encamisada - Mesa de carga - Parrilla de fusión, montada en la parte superior, tanque de retención encamisado para el producto licuado. Calentado por agua caliente circulante a temperatura controlada. - Tapa de rejilla equipada con actuadores de gas para facilitar la apertura. - Unidad de templado de agua