Formadora para pasta de nidos NLA/SF1000/I

Máquina para producir nidos congelados, caracterizada por: • Construcción completamente en acero INOX • Empleo de 1 hoja de 1000mm de ancho. • Sección de calibración compuesta por 1 pareja de cilindros. • depósito sobre cinta para el encaminamiento al cocedor y a la siguiente fase de congelación. • Grupos de Rodillos Cortadores para efectuar, en paso con la calibración, los cortes longitudinales de las hojas, o sea cortes del tipo: ◦ Paralelo, según cualquier ancho requerido. ◦ Ondulado, para aparentar el corte artesanal. ◦ Diferenciado, apto para conseguir diferentes anchos de tallarines dentro del mismo nido manteniéndo el mismo peso final de los varios nidos. ◦ A espuela , para realizar una dentadura del perfil externo de corte. ◦ Troccolo Pugliese . • Grupo de Cuchillos Rotatorios para efectuar el corte según el largo. La particular motorización instalada permite conseguir el paso de los tallarines a cuchillo parado y vertical y el corte de las mismas por rotación veloz de los cuchillos. • Grupo des Tazas, de diferentes dimensiones sea redondo que ovalado, dónde se hace la formación del nido dentro de tutos de envolvimiento por medio de soplo de aire comprimido mandado por un sistema de electroválvulas, controlado por el eje de fase de la Máquina para nidos. • El depósito sobre la cinta es efectuado por un Grupo Móvil a Telescopio que baja hasta rozar la cinta durante la formación del nido y despues, levantándose, permite el adelanto de la cinta.