Un gran sabor viene con una gran receta y una gran calidad
El SpectraAlyzer OLIVE y el OLIVE Top Window (TW) son los analizadores de aceite de oliva más avanzados disponibles para probar los parámetros más comunes requeridos en los procesos de extracción de aceite de oliva.
Con el SpectraAlyzer OLIVE y el SpectraAlyzer OLIVE TW, las aceitunas y los productos de la aceituna pueden ser analizados a lo largo de toda la cadena de procesamiento. Los parámetros de calidad más importantes en las aceitunas enteras, la pasta de aceitunas, el aceite de oliva y las tortas de prensado de aceitunas, así como en las muestras de suelo y las hojas, pueden determinarse en 45 segundos.
El SpectraAlyzer OLIVE ofrece una forma muy sencilla y cómoda de presentar las muestras gracias a un gran número de vasos para muestras, especialmente diseñados para el producto respectivo.
Si se requiere una presentación de muestras aún más rápida, esto es posible gracias al SpectraAlyzer OLIVE TW. Todo tipo de productos de aceituna pueden colocarse fácilmente en la parte superior del dispositivo en los vasos de muestras adecuados.
El método NIR de medición continua de referencia/muestra desarrollado por ZEUTEC (sistema de doble haz) que combina las mediciones de transflectancia, transmitancia y reflectancia es la razón de la alta sensibilidad y la estabilidad de deriva a largo plazo del instrumento analizador de aceite de oliva.
Este método proporciona resultados fiables de análisis multicomponente en cuestión de segundos para todos los productos de aceitunas y olivos mencionados anteriormente. No es necesario acondicionar manualmente la muestra ni utilizar reactivos adicionales. Con el SpectraAlyzer OLIVE y OLIVE TW, las aceitunas no tienen que secarse ni pesarse antes del análisis, lo que supone un aumento significativo de la velocidad del mismo.
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