Centrífugadora para la industria agroalimentaria TS750

de limpiezaescurridofiltrante

Introducción:
La TS750 es una máquina centrífuga de deshidratación diseñada para eliminar el agua superficial de frutas y verduras lavadas mediante fuerza centrífuga, preparando el producto para procesos posteriores. Es adecuada para líneas de procesado de verduras, cocinas centrales y fábricas alimentarias, con construcción en acero inoxidable higiénico y opciones personalizables según la capacidad requerida.

Especificaciones principales:

• Modelo: TS750
• Tamaño de la máquina: 1320 × 1210 × 1450 mm (personalizable)
• Material principal: acero inoxidable SUS304
• Diámetro del tambor: 750 mm (personalizable)
• Potencia: 2,5 kW
• Velocidad: 800 rpm (personalizable)
• Control de velocidad: convertidor de frecuencia
• Tipo de descarga: superior o inferior (personalizable)

Principio de funcionamiento y proceso:

• Carga: Introducir las frutas y verduras lavadas (hojas, cortes de raíz/tallo, setas, etc.) en el tambor giratorio. El tambor está fabricado en SUS304 y cuenta con perforaciones finas o una malla filtrante en la pared.
• Rotación a alta velocidad: Al girar a alta velocidad, la fuerza centrífuga expulsa el agua superficial a través de las perforaciones hacia la carcasa exterior, donde se recoge y se evacúa.
• Reducción de velocidad y descarga: Tras la deshidratación, el convertidor de frecuencia reduce y detiene el tambor. El producto se descarga por elevación superior o abriendo la salida inferior según la configuración.

Características / especificaciones técnicas:

• Construcción higiénica en SUS304 apta para el sector alimentario
• Diámetro del tambor, dimensiones y velocidad personalizables según la capacidad de línea
• Convertidor de frecuencia para arranque/parada controlado y ajuste de velocidad
• Opciones de descarga superior o inferior para integración con cintas transportadoras o tolvas
• Diseñada para una limpieza y mantenimiento sencillos; opciones CIP disponibles bajo petición