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... endurecimiento, el proceso de enfriamiento es acelerado por el “enfriamiento del aire” directamente sobre los productos. Se puede lograr el mismo efecto en la misma cantidad de tiempo que con los túneles de endurecimiento tradicionales, ...
... El CRYOLINE® CF es un congelador criogénico para armarios de alimentos, adecuado para operaciones de lotes pequeños donde los carros de alimentos se cargan manualmente. Proporciona una gran flexibilidad para una gran variedad de productos ...
Linde Gas
Temperatura: -35 °C - 35 °C
Potencia: 25.000 W - 70.000 W
... extranjeros desde la década de 1960, incluyendo varios motores principales de refrigeración marina, recipientes a presión y congeladores rápidos. Los productos de refrigeración marina se utilizan ampliamente en la congelación rápida de ...
... tecnología de "congelación rápida individual" (IQF), instalando el primer tunel de congelación IQF del mundo en una línea de proceso en Suecia en 1962. Desde entonces, millones de toneladas de alimentos frescos se han congelado con éxito ...
... La unidad de conservación tipo bandeja KRYO está diseñada para conservar los productos tras la congelación rápida. - De 2 (KRYO 20) a 8 puertas (KRYO 80) - De 28 a 148 bandejas de 400×600 mm, separación de 75 mm, ajustables con un paso de 37,5 mm - Interfaz ...
Bongard
Temperatura: -35 °C - 35 °C
... El congelador MVS está formado por un módulo de mecanización automática MVS (por sus siglas en inglés o sistema vertical modular), una solución First In First Out (FIFO) completa y probada, totalmente diseñada y fabricada por MECATHERM, ...
Temperatura: -35 °C - 35 °C
Alto: max 8.0 m
... los medios en todas las etapas del proceso para garantizar un tratamiento uniforme del producto Comercialización optimizada UNIFORME El sistema de mecanización M-UB asegura los medios en todas las etapas del proceso. ...
Temperatura: -25 °C
Alto: 1.750 mm
Ancho: 1.000 mm
... Consistente, fácil, reproducible Creado con el único propósito de producir helados en línea, la unidad CRA223 es una combinación de cristalizador y aireador. El moderno control de precisión sobre los parámetros del experimento, es decir, sobreaceleración ...
... las exigentes especificaciones de producción. Esta característica permite una gestión eficiente y personalizada de todo el proceso. Nuestra maquinaria disponer de declaración de conformidad CE, certificando el respeto a rigurosos estándars ...
Temperatura: -8 °C
... La mezcla de helado se enfría hasta +4 oC y se transfiere a esta máquina, que la enfría de nuevo hasta -8 oC sin hielo. Además, esta máquina permite mezclar aire en el helado. ...
Alto: 300 mm
... Arcón Congelador de acero inoxidable Con compresor incorporado bajo el recipiente. El congelador está aislado en el fondo y los laterales. Dos filas de tubos de refrigeración en los laterales del recipiente. El arcón ...
Temperatura: -30 °C
... Congeladores de explosión de bastidor Los congeladores de rallado SCH están diseñados para enfriar y congelar rápidamente los productos antes de su conservación. Tamaño - 1 a 4 bastidores de 400×600 mm - 1 a 4 bastidores ...
CFI
Volumen: 125 l
Temperatura: -86 °C - -40 °C
Potencia: 713 W
... diseñado para la conservación a largo plazo de muestras biológicas con un rango de temperatura de -86°C a -40°C. Control digital con pantalla táctil, aislamiento avanzado y sistema de doble compresor silencioso para un mantenimiento ...
... metros y el mínimo de 1,5 metros. Torre espiral hasta 6 metros, mínimo 1 capa, máximo 40 capas. Punta de congelador en espiral: El congelador en espiral puede ser personalizado de acuerdo a sus necesidades 1. La capacidad ...
Temperatura: -2 °C - 8 °C
Potencia: 260 W
Peso: 135 kg
... Corpo esterno e interno in acciaio inossidabile (AISI 304). Design di classe energetica ad alta efficienza. Sbrinamento automatico. Controllo dell’evaporazione dell’acqua di gocciolamento. Senza CFC, isolamento in poliuretano ad iniezione ad alta pressione, ...
Sinmag
... DESCRIPCIÓN : PANELES DE 120 MM DE GROSOR A medida Temperatura -18°C a -20°C Con suelo aislado reforzado antideslizante de 120mm de grosor Con cortina de láminas Con 1 puerta de paso 680 / 800 /900 o 1000 mm Con iluminación y con interrupción de ...
Panimatic
Temperatura: -35 °C - -18 °C
... Los túneles de congelación están diseñados para unidades industriales que requieren dispositivos de alto rendimiento que puedan congelar (blast freeze) (-35°C, -18°C temperatura del núcleo) volúmenes muy grandes en un tiempo mínimo. Flexibles y adaptables ...
Hengel Industrie
Temperatura: -28 °C
... Congelador de cuellos «Cb» Congeladores de cuello de botella profesionales para el proceso de degüelle, al servicio de las bodegas más exigentes. Estos refrigeradores de baja temperatura enfrían una ...
Potencia: 1 W
Alto: 1.430 mm
Ancho: 780 mm
... El congelador mezcla agua y aire para formar un rocío de niebla en la superficie del producto, formando una capa uniforme de hielo en la superficie del producto. Puede reducir la pérdida de agua durante el proceso de ...
... El refrigerador y congelador espiral FMT hace que el enfriamiento y la congelación sean rápidos y duraderos. La máquina funciona bajo el procedimiento IQF, por lo que el sabor, la estructura y la frescura se mantienen de forma óptima. El ...
... en tiempo real las condiciones de funcionamiento, lo que permite controlar y ajustar todo el proceso desde el exterior, sin necesidad de entrar en el congelador. - Toda la maquinaria está construida en acero inoxidable, ...
Pigo
... sistemas de distribución de productos. - Fabricado para adaptarse a las necesidades individuales: espacio disponible, proceso de producción y tecnología - Posible integración con otras instalaciones de producción: hornos, ...
Temperatura: -18 °C - 10 °C
... plazo. - Algunos clientes compran el arcón congelador para almacenar hielo, helados, bebidas, etc. - Puede elegir entre varios tipos y capacidades. Tenemos varios tipos y capacidades de arcón congelador para que usted ...
... de congelado IQF por salmuera esta compuesta por: •TANQUE DE RECEPCIÓN DE PESCADO Y TRANSPORTADOR DE ALIMENTACIÓN. •A CONGELADOR POR SALMUERA •TANQUE DE CONGELACIÓN POR SALMUERA •SISTEMA DE FILTRAJE DE SALMUERA •MÁQUINA GLASEADORA ...
... Un sector en evolución, como nuestra tecnología Un sector en rápida expansión merece nuestra mejor tecnología. Los conocimientos técnicos que seguimos adquiriendo nos ayudan a garantizar las mejores soluciones técnicas para el tratamiento de alimentos ...
... , es decir, el movimiento alternativo hacia adelante y hacia atrás de la cinta transportadora se puede ajustar durante su proceso de transporte hacia adelante. Aunque se duplique el grosor de la tela con la tecnología actual, no se produce ...
Zhejiang Guanfeng Food Machinery Co.,Ltd.
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