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Congelador de proceso KEL AC1 seriespara la producción de helados
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Características
- Laboratorio / proceso
- de proceso
- Aplicaciones
- para la producción de helados
Descripción
FREEZMAT - KEL AC 1 son congeladores continuos Catta 27 con bomba de pistón para la producción de helados industriales, con compresor de freón integrado.
Equipado con un microprocesador Siemens que gestiona el ciclo de producción y la interfaz del operador, ayuda también a mantener un desbordamiento constante mediante la inyección de aire comprimido en el pistón.
Con una pantalla digital con pantalla táctil se puede manejar:
- Producción horaria de helado
- Viscosidad
- Aumento del volumen
- Almacenamiento de varias recetas
El gas refrigerante, los materiales en contacto con
el producto y las características de fabricación,
reflejan las normas más exigentes.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.