Refrigeradores de pasta

... Para reducir rápidamente la temperatura del producto con circulación de aire frío a través de un serpentín de refrigeración. El túnel de enfriamiento es de acero inoxidable, con paneles aislantes que se pueden abrir para su limpieza. Los ...

Potencia: 1,5, 2,68, 3,3 kW

Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días. – Ultracongelación a -18ºC ...

Amasadora con sistema de enfriamiento de la cuba La cuba está construida con un fondo y una doble pared que permite la circulación de líquidos a baja temperatura. La transferencia térmica hacia el interior de la cuba permite una significativa ...

... REFRIGERADOR DE MÚLTIPLES CAPAS Sistema de enfriamiento utilizado para reducir la temperatura interna y externa del producto durante la producción de pasta fresca, pasta rellena y hojas ...

Potencia: 1, 2, 8 kW
Temperatura máxima: 25 °C

... Enfriador de Pan de Aire Frío y Ambiente Combinado - Enfriador de pan de aire ambiente modelo: - 2 y 4 racks 600×800 mm - Refrigerador de pan combinado de aire frío y ambiente: - 4 bastidores 600×800 mm solamente Las ...

Temperatura máxima: 10 °C

... detener el proceso de cocción y enfriamiento de muchos productos tales como verduras, pasta y arroz. El enfriamiento se efectúa mediante agua helada. El refrigerador está equipado con un sistema de limpieza ...

Potencia: 25.000 W

... Bastidor en acero inoxidable AISI 304 Paneles de revestimiento con alto aislamiento térmico Intercambiador de calor con agua glicolada ...