Extractora de espinas automática 3000000164
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Características
- Otras características
- automática
- Capacidad
40 p/min
Descripción
El extractor de espinas extrae el tórax y las espinas ventrales reduciendo al mínimo la pérdida de carne.
El filete se coloca con la espina hacia abajo en la mesa de alimentación. Un botón acciona el mecanismo de succión que agarra el filete y lo introduce en la máquina, donde una cuchilla giratoria afeita una fina loncha con las espinas. En el otro extremo de la máquina, un recipiente recibe los filetes listos para cocinar.
Para la succión, se necesita un dispositivo de succión.
También puede encontrar un dispositivo adecuado para este fin en nuestra tienda
(ver enlace relacionado a la derecha)
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