Sistema de muestreo de agua

automáticomodularpara la industria agroalimentaria

El sistema de muestreo centralizado facilita la toma de muestras de los tanques de cerveza. Se trata de un sistema modular equipado para tomar muestras de hasta 12 tanques. Debido a la posición de la válvula de muestreo en fermentadores verticales o tanques de cerveza brillantes, el acceso al punto de muestreo suele requerir plataformas. El sistema permite colocar la válvula de muestreo en el punto óptimo para la toma de muestras: en el centro de la parte cilíndrica del depósito, independientemente de que haya un acceso fácil a este punto o no. A la hora de tomar una muestra existen dos posibilidades: muestreo estéril o no estéril. Para el muestreo estéril del depósito elegido, se pulsa el botón "estéril" y la tubería que va al panel de muestreo se esteriliza con vapor. Tras la esterilización, la tubería se seca con aire estéril o CO2. Ahora se puede pulsar el botón de "muestreo" y el medio de muestreo fluirá desde el tanque elegido hasta la bobina de muestreo en el panel de muestreo. Al pulsar el botón "flush", la tubería se enjuaga con agua, se vaporiza y se seca. Cuando se elige el muestreo no estéril para muestras no microbiológicas, el primer paso después de elegir el tanque, es pulsar el botón de "muestreo". El proceso de muestreo será entonces el mismo que el anterior pero sin la esterilización antes de tomar la muestra. Las válvulas de muestreo y las tuberías con otras válvulas se limpian en CIP junto con el tanque. El proceso de limpieza se inicia pulsando el botón "CIP" o mediante una señal externa de un PLC y se ejecuta automáticamente según el tiempo preseleccionado. Beneficios Muestreo totalmente automático y seguro de los tanques seleccionados Funcionamiento "a prueba de tontos" Muestreo altamente sanitario