Evaporador de placas

de película cayentede estrato ascendentede proceso

Evaporadores de placas de película ascendente/descendente APV - Diseño original y versátil Como el evaporador de placas original, los evaporadores de placas de película ascendente/descendente de APV son unidades flexibles y polivalentes diseñadas para pequeñas y medianas producciones de productos sensibles al calor. La capacidad de eliminación de agua oscila entre 454 y 15.876 kg/h para la placa de tamaño estándar. Para producciones mucho más pequeñas o pruebas en plantas piloto, un evaporador de placas junior puede funcionar con una capacidad de eliminación de agua de tan sólo 45,5 kg/h (100 lb/h). Cualquiera de las placas puede disponerse en un sistema de efectos múltiples para maximizar la eficiencia térmica. Capacidad de eliminación de agua y escalabilidad Capacidad de placas estándar Las capacidades de eliminación de agua oscilan entre 1.000 y 35.000 libras/hora 54 a 15.876 kg/h) para la placa de tamaño estándar. Placa Junior para pruebas piloto Para producciones mucho más pequeñas o pruebas en plantas piloto, un evaporador de placa junior puede funcionar con una capacidad de eliminación de agua de tan sólo 45,5 kg/h (100 lb/h). Configuración del sistema de efectos múltiples Cualquiera de las placas puede disponerse en un sistema de efecto múltiple para maximizar la eficiencia térmica. Aplicaciones clave Zumos de fruta Purés de fruta Azúcares y jarabes de maíz Caldos de carne y verduras Café Gelatina Leche Huevo Pectina